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台灣博狗扑克真实吗 煎饼怎样做又香又软?不需揉面和发面,一家人的早餐都解决了

日期: 2020-01-11 13:51:35    人气: 3757

博狗扑克真实吗 煎饼怎样做又香又软?不需揉面和发面,一家人的早餐都解决了

博狗扑克真实吗,●●老北京糊塌子●●

今日美食——老北京糊塌子

糊塌子是一道老北京传统面食,做法多样,不论怎么做口感都要软嫩才对味~喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦!

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丝瓜:400g

鸡蛋:2个

面粉:60g

配料:

食用油、盐

- step 1 -

准备400g丝瓜切薄片再切丝

▲然后腌制一下,放入一勺盐,抓匀后腌制10分钟让丝瓜出水;

- step 2 -

时间到后在碗中打入两个鸡蛋跟丝瓜拌匀

再分两次加入60克面粉

▲把面糊搅拌成较稀的糊状;

- step 3 -

锅内刷一层油烧热,舀入一勺面糊

用铲子摊平,小火慢慢煎

▲当底面金黄时就可以翻面了,第二面再煎两分钟即可出锅;

- step 4 -

▲像这样煎出的饼香软可口,丝瓜也可以换成西葫芦、土豆丝、胡萝卜丝等,做为主食或早餐都是不错的选择!

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