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台灣澳门娱乐场在线游戏 排骨别再用清水洗,教你一招,脏东西自己跑出来,千家万户都能用

日期: 2020-01-11 16:33:36    人气: 2023

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澳门娱乐场在线游戏,排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面附有少量的肉,可以食用。猪排骨富含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以为老人和孩子提供钙质,因此深受人们青睐,成为我们餐桌上不可或缺的美食。

我们从菜市场买回来的排骨,大多数人都是简单的用水冲洗或是浸泡,其实这样清洗是错误的,买回来的排骨是非常的脏,有许多我们肉眼看不到的细菌,今天就教大家一个简单的方法来洗排骨,脏东西自己就跑出来了,而且非常简单,任何人都可以操作,我们一起来看一下吧!

1、准备一碗淘米水,其实洗过米的淘米水不要倒掉,有许多的用处,可以洗脸、可以浇花、可以洗菜、可以洗肉,当然也可以洗排骨,因为其中含有大量的生物碱,是一种很好的清洁剂,而且还有消毒杀菌的作用,把排骨用淘米水浸泡15分钟,把里面的血水完全浸泡出来,这样排骨做出来才不会发腥。

2、浸泡后的排骨捞出控干水分,然后加入淀粉(淀粉的比例是4斤排骨加50克淀粉),用手抓匀,让每个排骨上都均匀的裹上淀粉,感觉粘粘的,有点粘手的感觉就可以了。

3、开始冲洗,一定要多冲洗几遍,把杂质和脏东西完全冲洗干净,直到冲洗到水不浑浊,排骨的颜色非常的漂亮,排骨就洗好了,脏东西全都自动跑出来,这样做出的排骨不但不信,而且肉质非常的嫩,而且不会发柴。

看完这个洗排骨的方法,是不是很简单,而且能达到排骨焯水的目的,而且清洗的特别干净,最最重要的是简单,让您的生活更方便。你学会了吗?赶紧动手试一试吧!

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